梅津物語

 

 

 

 

 

 

梅津の酒づくり

   
 


会社概要

会社名:梅津酒造有限会社
代表取締役:梅津雅典
     (五代目蔵元・杜氏)
創 業:慶応元年
住 所:鳥取県東伯郡北栄町大谷1350
T E L:0858-37-2008 
F A X:0858-37-2023
メールアドレス2

代表銘柄:清酒「冨玲」
     本格焼酎「砂丘長いも焼酎」
     良熟梅の酒「野花」



   梅津酒造建物

梅津酒造の酒造り

 

全量純米蔵として

純米酒造りを志した五代目・蔵元は、平成18酒造年度からは醸造アルコール添加を廃止し、全量純米蔵としてすべての日本酒を純米酒に変えました。それは何も特別なことではなく、米で造ったお酒が日本酒であるという原点に返っただけのことと捉えています。

全量純米蔵を目指す会

 

梅津酒造工場

 

 
   
 

酒蔵見学
昔ながらの手造りの酒屋です。
お一人から、家族連れや10人程度の団体様までお受けします。
ご予約にて承っております。

 

 
           
 

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